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玫瑰露蜜汁叉烧

by GOGO0312
玫瑰露蜜汁叉烧的做法

食材明细

主料
辅料
  • 蜜糖 适量
配料
  • 李锦记叉烧酱 两汤匙
  • 玫瑰露酒 两汤匙
  • 生抽 一汤匙
  • 糖 半汤匙
  • 黑胡椒 适量

玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤

  • 玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤：1
    1
    用猪颈肉做叉烧比较爽口，而且不腻。当然，上好的五花肉也可以做。洗干净肉块，用厨房纸吸干水分，下生抽、糖、黑胡椒粉，玫瑰露酒抹匀，放在冰箱里腌一个晚上。
  • 玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤：2
    2
    烤箱200度预热10分钟，烤盘铺锡纸，猪颈肉两面涂上蜜糖，平铺在锡纸上。上下火200度烤20分钟。
  • 玫瑰露蜜汁叉烧的做法步骤：3
    3
    成品。肉汁丰富，嫩滑香浓。
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所属分类： 主食 家常菜 粤菜

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