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万事如意——八宝菜

by 面朝阳光
万事如意——八宝菜的做法
“材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。”

食材明细

主料
辅料

万事如意八宝菜的做法步骤

  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：2
    2
    所有材料切成丝。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：3
    3
    热锅下油，将笋丝断生。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：4
    4
    在笋丝中调入适量白糖和料酒。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：5
    5
    在锅中加入豆芽和肉丝快炒。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：6
    6
    加入酸菜和蒜白。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：7
    7
    加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
  • 万事如意——八宝菜的做法步骤：8
    8
    撒入蒜叶，调入少量盐和鸡精炒匀。
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所属分类： 热菜 老人 朋友聚餐 淮扬菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐

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