【彩色水饺】用天然色素俘虏味觉
彩色水饺的做法步骤
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1胡萝卜、菠菜榨汁过滤。 -
2榨好的汁放点盐,和面揉成光滑的面团。醒20分钟。 -
3五花肉剁成肉泥。 -
4将肉泥放在盆内。 -
5葱段和小葱还有生姜剁碎。 -
6放到肉上面。 -
7浇上各种调料,调料如上。 -
8用筷子按同一个方向不停地搅拌,直到和肉泥完全混合。 -
9醒好的面切成相同的小剂子,按扁。 -
10转着擀成圆形的饺子面。 -
11放上拌好的馅。 -
12包成大小均匀的饺子。 -
13锅中倒水,水开后下入饺子,六七分中熟了就好。 -
14盛到小碗中,即可。
小窍门
1:宝宝吃的馅中的食盐放淡一点。
2:馅中还可以加一些蔬菜和果仁之类的都可以。
2:馅中还可以加一些蔬菜和果仁之类的都可以。














