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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1新鲜鲫鱼两条、豆腐、葱、姜，鲫鱼肚子里用盐和五香粉腌一下 -
2香菜、小金橘5个
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3热锅热油
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4将鲫鱼放油锅里将两面煎一下
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5加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色
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6加水、葱、姜大火烧开后改小火慢炖40分钟，鱼汤炖成奶白色，加入适量的盐
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7加入豆腐和一切两半的金桔（金桔要把里面的籽取出）小火炖20分钟
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8撒入香菜和胡椒粉
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9新鲜美味的鲫鱼汤出锅啦~~
小窍门
放小金橘可以去除鱼腥味
