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蛋酥馒头片
蛋酥馒头片的做法步骤
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1将馒头切片，鸡蛋打散，面包糠放入盘中。 -
2将馒头片放入鸡蛋液中翻裹均匀。
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3将裹匀鸡蛋液的馒头片放入面包糠中粘满面包糠。
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4锅里放油烧开，放入裹好面包糠的馒头片，小火炸2分钟出锅。
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5美味的蛋酥馒头片就做好了。
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6美味的蛋酥馒头片就做好了。佐以草莓酱和蓝莓酱就开吃吧！
小窍门
切馒头片的时候要用刀一点一点的来回锯着切，以免馒头的切面不平整。打鸡蛋液的时间要长一些，否则太黏。
