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番茄鸡蛋南瓜面
番茄鸡蛋南瓜面的做法步骤
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1面粉中加入南瓜泥和成南瓜面团，饧20分钟。 -
2饧好的面团放到面板上，擀成薄片。
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3折叠起来。
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4切成稍宽的面条。
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5西红柿洗净。切成滚刀块。
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6葱、姜切碎。
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7锅里放油，6成热放入葱、姜、蒜翻炒。
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8放入番茄翻炒，倒入适量的水。开锅后磕入三个鸡蛋。
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9再开锅后下入面条煮2分钟。
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10放入香菜、盐、鸡精调味即可。
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11盛入碗中，即可享用。
