汽水红烧肉
汽水红烧肉的做法步骤
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1主料准备好 -
2将五花肉洗净,切麻将块大小 -
3姜蒜切片,干辣椒冲洗干净 -
4锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒 -
5煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒 -
6炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味 -
7随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色 -
8倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好 -
9大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行 -
10最后大火收汁即可
小窍门
喜欢口味浓郁的可以放一些八角、桂皮、香叶等










