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黄豆焖猪手
黄豆焖猪手的做法步骤
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1猪手切块，清理干净。 -
2放入加了香叶，姜块和料酒的水中煮开后炖几分钟。
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3倒出猪手用热水清洗干净。
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4黄豆泡发备用。
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5锅烧热，先放猪手入锅干炒2分钟（我怕太油腻，所以没有炒糖色）。
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6加入酱油和料酒翻炒。
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7加入冰糖翻炒。
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8加入适量水煮开。
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9移入汤锅，放入桂皮，大料，香叶，葱结和少许盐。大火煮开后，小火炖40分钟。
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10加入黄豆再炖30分钟即可。
