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糊饼

by no1fang
糊饼的做法
“第一次吃这个东西是研一那年去怀柔调研，觉得特好吃，一直想着有机会自己一定要尝试一下，现在自己终于可以做饭，当然少不了做一下这个”

食材明细

主料
辅料

糊饼的做法步骤

  • 糊饼的做法步骤：1
    1
    将玉米面用水拌匀（可干可湿，干的做出来比较脆）。
  • 糊饼的做法步骤：2
    2
    馅：韭菜切碎，与鸡蛋、虾皮、少许盐拌匀。
  • 糊饼的做法步骤：3
    3
    煎锅烧热，放少许油，将玉米面放入，用手按压成薄冰（小心碰到锅烫手）。
  • 糊饼的做法步骤：4
    4
    将馅料平铺在饼上。
  • 糊饼的做法步骤：5
    5
    中小火烙至饼焦黄，这是馅也都熟了。
  • 糊饼的做法步骤：6
    6
    取出，切块即可食用。
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所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐

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