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奶香热狗卷馒头
奶香热狗卷馒头的做法步骤
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1先将牛奶、酵母混合，再将所有原料混合，揉成光滑的面团，放在室温下醒5分钟。 -
2烤香肠室温下解冻。
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3醒好的面团再揉一下，搓成长条形。
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4等分成9份。
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5取一小份，用两手不断的揉搓面团，排压出空气。
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6再搓成细一点的长条形。
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7将长条一圈圈绕在香肠上。
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8头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
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9将生坯放在室温下进行二次发酵。
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10待发酵至二倍大后，锅中放入冷水，将生坯放在刷了油的蒸格上，上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
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11嘻嘻，看着这一个个的胖乎乎的，又暄又软，又香又白的热狗卷馒头，还真有成就感。
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12成品图
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13成品图
