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鸡蛋香葱卷饼
鸡蛋香葱卷饼的做法步骤
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1将葱和火腿切成细末，加入面粉中。 -
2鸡蛋打匀。
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3将第1步加入少许盐，用水和成稀糊状。
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4不粘锅抹上少许油。
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5倒入面糊使之均匀。
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6在面糊变成半透明状时倒入一层蛋液。
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7趁蛋液末完全凝固时卷起靠锅一边。
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8再次刷上点油，并倒入面糊。
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9当面糊变凝固时倒入蛋液。
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10趁蛋液未凝固时卷起。
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11移至锅中间位置小火盖盖煎焖。
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12出锅切块装盘即可。
