土豆焖排骨
土豆焖排骨的做法步骤
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1先把材料准备好,清洗干净,锅里煮开水,加入排骨煮15分钟; -
2把煮好的排骨捞起晾干水份备用; -
3锅里加入适量油,烧红加入姜蒜炒香; -
4倒入排骨继续炒; -
5加入少许水煮至水份收干; -
6再次加入一碗半的水,少许生抽,煮开; -
7倒入土豆,翻炒; -
8炒至水开土豆表面转色; -
9再次加入适量酱油,拌均匀,转中小火继续煮; -
10煮至水份减少2/3,继续翻炒,让水份继续减少点,加入少料酒,白糖,翻炒至均匀即可。










