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巧蒸丸子
蒸丸子的做法步骤
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1来个合照。 -
2馒头切碎备用。
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3葱切碎备用。
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4依次放，葱花，盐,十三香，老抽，耗油，味精，淀粉和油。顺时针搅拌均匀。
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5放馒头继续搅拌。
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6把生菜洗净后铺在盘子上。
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7报团好的丸子摆放好。
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8上锅蒸15分钟。
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9出锅了！香！
小窍门
要放完所有调料再放油，要是先放油再放调料味道就不能被肉吸收，就不香了。
