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紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富

by player912
紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法
“最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃，可是天天都吃蒸的，难免有吃腻的感觉，今天本来想做紫薯馒头，可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了，只好换种做法了，以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃，那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。”

食材明细

主料
  • 紫薯 两根
  • 普通面粉 1/3量杯
  • 玉米面儿 1/3量杯
  • 全麦面儿 1/3量杯
  • 荞麦面儿 1/3量杯
辅料
配料

紫薯杂粮芝麻饼的做法步骤

  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：1
    1
    将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿准备好
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：2
    2
    将紫薯蒸熟
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：3
    3
    放到玻璃碗里用勺子碾碎，碾成紫薯沙
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：4
    4
    加入1/3量杯普通面粉和食盐加水搅拌，搅拌成糊儿状
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：5
    5
    将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿倒入紫薯糊儿中
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：6
    6
    加入几滴食用油，搅拌成糊儿状
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：7
    7
    均匀搅拌，用勺子舀起的时候是连着的状态
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：8
    8
    锅中热油，舀一勺面糊倒入锅中，再面糊儿上撒些芝麻
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：9
    9
    当一面开始发干，熟了的时候翻面儿
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：10
    10
    将另一面也煎熟，
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤：11
    11
    装盘

小窍门

如果加入一个鸡蛋效果会更好，会不容易糊锅。
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所属分类： 主食 家常菜

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