手机访问
砂锅焖排骨
砂锅焖排骨的做法步骤
-
1辅料备用。 -
2排骨焯水后备用。
-
3热锅放油爆香辅料。
-
4放豆瓣酱爆香。
-
5放入砂锅开大火。
-
6开锅后换小火，盖好盖子焖。
-
7二十分钟后放盐继续焖二十分钟。
-
8成盘上桌。
小窍门
开锅后，要改小火！急火鱼，慢火肉！
