鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤
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1先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。 -
2锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。 -
3鲫鱼要两面煎黄。 -
4然后放入适量的开水,再放入姜丝。 -
5大火烧开后转中火煮10分钟。 -
6这时候切好萝卜丝。 -
7煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。 -
810分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。 -
9也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。









