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萝卜丝包子
萝卜丝包子的做法步骤
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1萝卜洗净去皮切丝，用盐放淘米篮里去多余水份。 -
2肥肉切小块，慢火熬成油渣。
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3剩余的肉切碎，加料酒酱油腌制入味。
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4萝卜用力挤掉多余的水份，和肉末拌均匀，放入熬好的油渣和少许的油，放入葱花，拌均匀。
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5温水加少许酵母和白糖，调均匀，放入面粉，和均匀，用湿毛巾盖上40分钟。
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6一会放大火上蒸上15分钟。
