鸡蛋肉卷
鸡蛋肉卷的做法步骤
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1肉加葱加马蹄加少许酱油加适量盐(这一次我做清肉的,上次加料的没有拍上图,不好意思,将就一下) -
2将鸡蛋液滩成鸡蛋皮 -
3放上肉馅卷成条状 -
4卷成条状 -
5盖上保鲜膜 -
6放进微波炉蒸6分钟 -
7切块上碟放芜荽洒上酱油
小窍门
肉馅可根据自已口味调配,香菇,木耳等都是很不错的选择。另要注意火候,蒸老了就不好吃

