面包布丁
面包布丁的做法步骤
-
1准备材料。 -
2面包放烤箱里烤5分钟左右。这样面包的口感会更好。 -
3淡奶油和牛奶混合,加入白糖,小火煮沸。 -
4面包切小块,放入烤碗。 -
5鸡蛋液打散。 -
6煮好的奶油加入打散的鸡蛋。 -
7过筛去掉泡泡,布丁液就做好了。 -
8布丁液换换倒入烤碗中,可以用小勺压一下,方便面包吸收布丁液。 -
9浸泡半小时后放入烤盘中,烤盘注水,烤箱30分钟即可。
小窍门
面包先放烤箱稍微烤干水分口感会更好。
