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三宝玉米饼
三宝玉米饼的做法步骤
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1香葱切粒； -
2胡萝卜切粒；
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3培根切粒；
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4将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；
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5加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）；
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6下手，稍用力抓拌均匀；
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7加入玉米面和面粉；
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8拌匀；
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9加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；
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10拌成浓稠、稍有流动性的面糊；
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11烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；
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12中小火，煎至两面金黄，即可。
小窍门
1、玉米面中加入少许面粉，可以增加粘性，便于成型；
2、再放点儿虾仁什么的，营养会更全面、更好吃。
2、再放点儿虾仁什么的，营养会更全面、更好吃。
