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水芹炒香干
水芹炒香干的做法步骤
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1水芹菜去叶洗净，切段备用。 -
2香干洗净切条状，生姜切末。
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3锅热注油下姜末爆香。
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4倒入水芹菜，大火翻炒。
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51分钟左右炒至变色。
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6倒入香干一起翻炒1分钟左右。
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7倒入生抽少许约1勺左右，同时加盐和鸡精调味即可。
小窍门
水芹菜很容易熟，香干我买的是凉拌的那种，所以整个过程大火3分钟左右即可。
