凉拌土豆片
凉拌土豆片的做法步骤
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1土豆洗净去皮 -
2切薄片 -
3用水浸泡去除表面的淀粉 -
4将辣椒油,酱油,醋,白糖,鸡精,葱花,蒜泥调成调料汁 -
5锅里放水,水开后放入土豆片煮3分钟 -
6煮好的土豆片捞出过凉水 -
7淋上调好的调料汁,撒上芝麻
小窍门
1土豆片在水里煮的时间不能太长,以免煮烂
2捞出过下凉水,口感会更好哦
2捞出过下凉水,口感会更好哦







