茶树菇鲜肉包
茶树菇鲜肉包的做法步骤
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1瘦肉切丁,和胡萝卜丁,香葱,姜末,混合。 -
2茶树菇泡好,切碎。 -
3肥肉炒成油渣,倒入肉末,盐,五香粉炒开。 -
4放入茶树菇炒均匀。 -
5放生抽老抽,料酒,大火烧开,小火焖到水分干,放味精即可。 -
6包成包子醒好。水开放入蒸锅,大火蒸十五分钟,虚火三分钟即可。
小窍门
馅要晾到凉透才能包。

