鸟窝下蛋(香菇蒸鸟蛋)
香菇蒸鸟蛋的做法步骤
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1将蘑菇取缔,洗净待用。 -
2将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食用盐。 -
3将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。 -
4锅中放入少量水,将盘子放入锅中蒸十分钟。 -
5十分钟后蒸好,夹入盘中(蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁,可以将汁直接浇在蘑菇蛋上)。 -
6将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。 -
7将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃,味道很鲜,很美味哦







