泡椒凤爪
泡椒凤爪的做法步骤
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1原料,鸡爪洗干净,切掉指甲,用刀切开,这样可以更入味 -
2加入所有的材料,芳锅里煮,水开后煮13分钟 -
3捞出鸡爪,放水龙头下细水长流的冲一个小时,主要是冲掉鸡爪的胶质 -
4最后,用冷开水冲洗后放入泡椒水里,泡椒里加白醋,盐,糖,这样可以增鲜。 -
5凉凉后放入瓶中,慢慢入味去吧。
小窍门
我没有切泡椒,腌了几天后已经辣的舌头疼的不得了啦





