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奶酪牛角面包
奶酪牛角面包的做法步骤
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1除黄油外，所有的原料 -
2将奶酪片撕碎放入原料中，用筷子拌匀
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3放入面包机，启动和面程序，约15分钟，和成光滑的面团
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4加入黄油
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5继续启动和面程序，约20分钟，和至面团可拉出薄膜
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6静至发酵至2---2.5倍大
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7揉面团，排气
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8将揉好的面团分成12等份
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9取出一份面团，揉成椭圆形，在擀成长三角形，中间切开
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10将切开处面片，外翻
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11卷起面片
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12依次，整形得弯一些，更像牛角了，放入烤盘，醒发约15---30分钟。180度，上下火，烤20分钟，即可
