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韩式辣炒年糕

by 斯佳丽WH
韩式辣炒年糕的做法
“我们在韩剧中经常看到，男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕，艳红色的年糕总是那么诱人。。。



  其实这韩式辣炒年糕做法很简单，就是必须要韩式辣椒酱，这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣，经过它煮出的年糕，味道浓郁，当然加入点洋葱和红萝卜来调味，让它营养和美味更全面。



  这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌，又有哪个不爱呢？”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 油盐 适量
  • 韩式辣椒酱 适量

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：1
    1
    准备好原材料；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：2
    2
    将锅烧热，放少许油，加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：3
    3
    翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：4
    4
    再加入适量的水和韩式辣椒酱；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：5
    5
    加上盖一起煮上三分钟；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：6
    6
    再加入韩式年糕；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：7
    7
    煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：8
    8
    混合均匀后大火收汁即可；
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤：9
    9
    出锅装盘。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
所属分类： 小吃 夜宵 韩国料理 秋季食谱

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