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改良麦多馅饼
改良麦多馅饼的做法步骤
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1温水把酵母溶解，加一小勺食用油，加面粉和成较软的面团，饧20分钟。 -
2玉米面与面粉以2：1的比例混合，加入食用油拌匀，和揉匀即成油酥。
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3将油皮（1的面团）揪成小剂子，揉成圆球，按扁。
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4稍微擀一下，每一个放一小块油酥（2的面团）。
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5包起来，口朝下，按扁。
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6擀开，尽量擀得薄。
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7卷起来，再擀开。
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8再卷起来，让面卷立着。
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9用手掌垂直向下将面卷压扁。
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10再次擀成片（不用太薄），就可包入陷了。
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11像包包子那样包起来，口朝下，放入烤盘，可以稍微压扁一点（铺上锡纸，不用刷油，也不粘）。
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12入烤箱，150度，烤25分钟（根据自己烤箱来定），刷蛋黄液，撒黑芝麻，再烤5分钟即可。
