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牛肉披萨
牛肉披萨的做法步骤
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1饼皮材料混合，揉成光滑面团。 -
2盖保鲜膜发酵至两倍多大。
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3擀成圆饼，放入抹油的披萨盘内，从中间向边远推开，边缘厚、中间薄。
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4用叉子扎洞，松弛15分钟左右。
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5准备馅料。
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6牛肉切小块儿，香肠切片，洋葱青椒切成圈，大蒜切碎。
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7烧开水，豌豆焯水两分钟，
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8捞出，擦干水份备用。
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9饼皮入烤箱200度，烤5分钟左右取出，刷一层番茄酱，撒蒜粒和黑胡椒粉。
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10撒一层马苏里拉，
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11再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。
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12再撒上豌豆粒、牛肉和香肠。
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13再撒一些豌豆粒，摆上洋葱和青椒圈，把剩余的奶酪均匀撒在表面。
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14烤箱预热，200度，中层上下火，烤15分钟至奶酪融化即可。
