乌梅汁(酸梅汁)
乌梅汁的做法步骤
-
1原料冲淋一下。 -
2加入锅中,注入清水,加入冰糖。 -
3大火煮开后小火煮半小时左右即可。 -
4放凉后注入容器中,冰箱冷藏保存, -
5随喝随取,酸甜冰爽的乌梅汁夏日解暑圣品。
小窍门
此汤有两个方子:我用的第一方,有喜欢的朋友也可以尝试第二方,看看更喜欢哪个口味。
一方:乌梅50克,山楂片50克,甘草3克,陈皮10克,柠檬片1片,冰糖适量,清水4升。
二方:乌梅50克,山楂片50克,甘草3克,柠檬片1片,大枣10克,陈皮10克,桂花3克,豆蔻3克,冰糖或红糖适量。清水4升。
一方:乌梅50克,山楂片50克,甘草3克,陈皮10克,柠檬片1片,冰糖适量,清水4升。
二方:乌梅50克,山楂片50克,甘草3克,柠檬片1片,大枣10克,陈皮10克,桂花3克,豆蔻3克,冰糖或红糖适量。清水4升。





