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南瓜煎饼
南瓜煎饼的做法步骤
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1南瓜切四分之一去皮。 -
2用擦丝器擦成丝。
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3南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。
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4加入200克面粉搅拌均匀。
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5放置十分钟。
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6锅上火，在锅中刷一层油，舀一勺面糊放入锅中。
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7用铲子用四周划开，摊平。
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8下面熟了后，可以翻面，翻面后，刷一层油。
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9煎好后，切成块，装盘。
