蒸槐花
蒸槐花的做法步骤
-
1把槐花洗净控一下水份 -
2倒上适量的面粉 -
3搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水 -
4锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行 -
5把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了 -
6把大蒜用蒜臼捣碎 -
7倒上味极鲜 -
8再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上 -
9槐花也蒸好了 -
10把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味
小窍门
1、蒸的槐花不用焯水
2、如果喜欢其它蘸料也可以依自己的口味来配
2、如果喜欢其它蘸料也可以依自己的口味来配










