腐竹风干肉炒梅豆
腐竹风干肉炒梅豆的做法步骤
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1材料:风干肉、梅豆 -
2腐竹(已泡发) -
3将梅豆摘洗干净。 -
4捞出待用。 -
5将已泡发的腐竹清洗一下。 -
6放在案板上切成段,待用。 -
7将风干肉放在案板上切开。 -
8烧锅倒油烧热,下入切成片的风干肉翻炒翻炒。 -
9随后,合入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。 -
10接着,加适量的水煮开,煮至梅豆断生至熟。 -
11然后,合入切成段的腐竹翻炒一下。 -
12最后,加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味炒匀,即成。 -
15出锅,装盘。
