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可乐排骨
可乐排骨的做法步骤
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11.排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫。 -
22.洗好的排骨放入沙煲内。放入适量料酒。
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33、放入一勺酱油。
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44、放辣椒和八角、桂皮。
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55、倒入一罐可乐。（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好）
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66、.再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟。一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了。
小窍门
1、大火烧开小火煮，不然很快烧干了，排骨还没烂。
2、时间也没规定的，差不多的时候就要看下，烧太干不好吃。
2、时间也没规定的，差不多的时候就要看下，烧太干不好吃。
