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土豆烧肉
土豆烧肉的做法步骤
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1准备材料。 -
2土豆、猪肉切块，葱姜切丝备用。
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3炒锅放入油，加入花椒、葱、姜炝锅。
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4放入猪肉煸炒至肉发白。
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5加入酱油、少许白糖调味。
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6放入土豆翻炒几分钟。
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7加入适量的温水，一般以刚漫过土豆为宜。
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8大火烧开后，转小火煮约15分钟。
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9最后大火收汁，其实留着一部分汤，也挺好的。
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10出锅了。
