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5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐

by 鱼菲
5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法
“麻婆豆腐一直很爱吃，但很多朋友会纠结于做不好，还有翻炒时会弄碎豆腐。今天我就教大家一个超简单方便的做法，不仅好吃，而且只要5分钟就能完成。”

食材明细

主料
辅料
配料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐扣出，切成1厘米小块，均匀码放在凹盘中，撒上盐，让其出水
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    将调味料中的材料拌匀
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    沥去豆腐渗出的水，将调味汁均匀淋在豆腐上，微波炉中高火2-3分钟
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    八角、花椒、干辣椒、香叶少许
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    小火熬花椒油，约3分钟
  • 5分钟微波炉出好菜——麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    将热花椒油淋在微波好的豆腐上，完成

小窍门

我本身不爱牛肉末，所以没放，喜欢的朋友可以事先把油炒过的牛肉末撒在豆腐上即可。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
所属分类： 热菜 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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