适合孩子和老人的时令蔬菜 西葫芦饼
西葫芦饼的做法步骤
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1将西葫芦洗净,用擦子擦成细丝,或者手切也可以哦,我比较懒了!! -
2切成丝后加上少许盐,拌匀稍等一会,让西葫芦出水,这样一会可以少放一点面。也可以省略此步 -
3用手将西葫芦使劲攥一下,将水分挤出,个人感觉这样味道更鲜哦 -
4水分很少的西葫芦拌上面,放入少许葱花和盐,拌匀。 -
5出锅,我用的有稍微少一点,所以色泽不是很金黄,油如果多的话颜色会更好看。蘸上少许蒜泥味道简直太棒了





