冬日早餐:怡红快绿之高汤年糕
高汤年糕的做法步骤
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1骨头上汤备好。 -
2年糕、蟹肉棒、大芥菜、芹菜备好。 -
3大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形状,芹菜切粒待用。 -
4放入适量骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入大芥菜。 -
5煮至大芥菜软熟。 -
6再放入年糕煮软。 -
7年糕软糯加入蟹肉棒。
小窍门
蟹肉棒一烫就熟,煮久会散开就不漂亮了。







