手机访问
三鲜猪舌头
三鲜猪舌头的做法步骤
-
1准备好材料，配料洗干净备用 -
2猪舌头放入锅中，加适量水焯熟
-
3煮好的猪舌头乘热去除舌苔，这一步很重要，一定要趁热，否则弄不干净
-
4处理好的猪舌头
-
5处理好的猪舌头放入锅中，加适量水、桂皮、八角、老姜、料酒大火煮开后转小火炖半小时左右就好了，煮好的猪舌头放凉后可以直接切片当冷菜吃
-
6将黄瓜、蘑菇、藕、猪舌头切片
-
7锅内放少许油，油热后将蘑菇片放入翻炒至蘑菇变软
-
8加入藕片继续翻炒
-
9加入黄瓜片后加少许盐和白糖调味，让蔬菜入味
-
10加入切好的猪舌头，稍微炒一下，就可以了·！
-
11做好了，可以开吃了~！
小窍门
1、猪舌头焯水后一定要趁热处理，否则弄不干净
1、蔬菜可以根据喜好更换
1、蔬菜可以根据喜好更换
