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麻辣排骨
麻辣排骨的做法步骤
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1材料：排骨（已清洗） -
2配料：花椒
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3干辣椒（已剪开）、姜片、葱段
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4将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。
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5煮开10分钟后，捞出。
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6烧锅倒油烧热，下入干辣椒和适量的花椒炝锅。
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7随后，下入煮好的排骨，加适量的料酒翻炒一下。
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8接着，加适量的生抽翻炒翻炒。
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9然后，加少许盐、鸡精。
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10调味炒匀。
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11最后，搁入葱段，即成。
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12出锅，装盘。
