手机访问
生日蛋糕
生日蛋糕的做法步骤
-
1原料：1，8寸戚风蛋糕1个（做法在这http://home.meishichina.com/recipe-118197.html -
22，炼乳饼干（做法在这：http://home.meishichina.com/recipe-118198.html
-
3原料：奶油霜（原料：黄油100克，绵砂糖50克，炼乳20克，朗姆酒10克，柠檬汁10克，牛奶30克，蜂蜜20克）
-
4黄油室温软化，加入绵砂糖，快速打发至蓬松
-
5分别加入柠檬汁，朗姆酒，炼乳，蜂蜜，继续搅打均匀
-
6最入加入牛奶，继续搅打
-
7一直打发至光滑细腻，冷藏备用
-
8蛋糕胚切成2片
-
9淡奶油加15克白糖打发
-
10取一片蛋糕抹上奶油，铺上一层香蕉片
-
11再抹上一层奶油
-
12盖上另一片蛋糕
-
13在表面涂满奶油，抹平
-
14奶油霜装入裱花袋，裱上一圈小花
-
15用炼乳饼干围边
-
16系上一根丝带
-
17将油纸卷起，凉干
-
18巧克力加热溶化后，用抹刀在油纸上涂上几道
-
19将油纸卷起，凉干
-
20小心揭去油纸，取下巧克力片
-
21用镊子将巧克力片摆在蛋糕上，再摆上几颗葡萄
-
22最后筛上少许糖粉即可
-
23成品
-
24成品
