茄汁烤鱼
茄汁烤鱼的做法步骤
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1将鱼去内脏,清理干净。 -
2用牙签在鱼身上扎几个洞,方便入味。 -
3沫上一层番茄酱和少许辣酱。 -
4洒上黑胡椒,腌一个小时。 -
5煎好一块锡纸。鱼腌好后,放在一块锡纸上,亚光面朝上。 -
6将鱼包好。 -
7放入烤箱,200度,25分钟即可。 -
8烤好后,取出鱼,摆盘即可
小窍门
1鱼可以换成其他鱼,不过鲅鱼肉多刺少,最适合这样食用。
2烤的时间与温度要视自家烤箱而定。
2烤的时间与温度要视自家烤箱而定。








