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鱼 汤 疙 瘩
鱼 汤 疙 瘩的做法步骤
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1面粉中加一小勺盐。 -
2用少许冷水调成厚糊。
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3南瓜洗净、去皮后切成小丁。
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4将鱼汤倒进处理过的新汤锅中，倒进青豆和玉米小煮一会儿。
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5再倒入南瓜丁。
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6盖上锅盖再烧片刻。
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7待南瓜快要熟时，开始做疙瘩，先把筷子在汤中蘸一下，是防止面糊粘住筷子。
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8如图所示，用筷子沿碗边刮一下。
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9面糊就被筷子挑住了，然后放进鱼汤锅中。
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10盖上锅盖再煮一会儿。
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11疙瘩熟透后，撒上一小勺半盐和一小勺鸡精。
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12再撒上少许的胡椒粉。
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13最后撒点葱花拌匀就行了。
