香蕉冰激凌
香蕉冰激凌的做法步骤
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11、蛋黄打散,备用 -
22、牛奶加入糖后,小火加热至微沸 -
33、缓缓倒入蛋黄中,边倒入边搅拌,一定要慢,不然会变成蛋花了。然后放凉备用。 -
44、香蕉去皮后,打成泥状。 -
55、把香蕉泥倒入放凉的牛奶蛋黄液里拌匀。 -
66、打发淡奶油,然后把牛奶混合液和淡奶油混合均匀,放入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时拿出来搅拌一下,至少搅拌4次后,就大功告成了。






