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蒜香肥牛火锅
蒜香肥牛火锅的做法步骤
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1准备好材料。 -
2大蒜和洋葱切成碎末。
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3锅内放少许油，油热后倒入蒜碎和洋葱碎。
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4炒香变黄后，倒入高汤。
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5滚开后倒入一勺白糖和少许盐。即成蒜香高汤锅底，待用。
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6将香菇、平菇、金针菇、白玉菇清洗干净，剪去根蒂，和肥牛一起摆入火锅内。
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7倒入蒜香高汤锅底。
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8点火，煮开后即可根据自己喜好放入其他涮料。
