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牛奶煨白菜
牛奶煨白菜的做法步骤
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1娃娃菜一颗，扒叶或连蒂切成六份。 -
2清水浸泡半小时左右。
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3锅中加入清水或清汤，将娃娃菜放入锅中
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4加入几颗枸杞，煮至菜软后调入少许的盐和鸡精。
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5出锅前加入小半杯牛奶，微沸后关火盛盘即可。
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6盛盘食用即可。
小窍门
1，盐一定不要加多，稍微一点提味即可，品其白菜原有的鲜甜味道。
2，牛奶一定要最后放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。
2，牛奶一定要最后放，不要煮开，以免牛奶中的营养物质变质结白色颗粒。
