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腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼
腊肠蒸腊鱼的做法步骤
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1准备好熏腊肠和腊鱼。 -
2将腊鱼和腊肠切段。
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3再备一些咸豆瓣酱和干茄子。
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4锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼，关小火炒片刻。
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5再放进咸豆瓣酱和茄子。
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6翻炒均匀。
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7装碗中，放进蒸锅里蒸30分钟即可。
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8俺是用电压锅的，中午煮饭时，锅底是饭，上面蒸菜，一锅出。
