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牛肉香菇火锅
牛肉香菇火锅的做法步骤
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1干香菇洗净，泡发。 -
2其他蔬菜也洗净，切片备用。
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3牛肉切粗丝用水淀粉和料酒上浆腌一会。
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4炒锅倒油烧热，下葱蒜末炝出香味。
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5放牛肉丝炒至变色，倒入酱油炒匀。。
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6再倒入泡香菇的水，加盐和糖。
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7大火煮5分钟。
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8把煮好的牛肉丝汤底倒入砂锅中，放在电磁炉上煮滚。
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9然后放入其他食材煮食。
