手机访问
芝士肉酱焗意粉
芝士肉酱焗意粉的做法步骤
-
1猪肉洗净，沥干水份后先切细后剁碎 -
22.猪肉剁碎后加入盐、糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
-
3猪肉剁碎后加入盐、糖、鸡粉、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
-
4猪肉剁碎后加入盐、糖、麻油、生粉拌匀成猪肉馅
-
5番茄洗净，去皮后切碎
-
6锅烧热后倒入油，油热后加入蒜片爆香，倒入碎的番茄后加适量盐炒香，然后倒入猪肉馅炒熟
-
7弄半锅水，煮开水后，把意粉放进沸水中用慢火煮约15分钟
-
8加入番茄酱、糖和少许意粉酱拌匀，煮滚就可以了
-
9捞起意粉后，将意粉过冷水，然后将意粉平铺在盘中待用
-
10锅烧热后倒入油，油热后加入蒜片爆香，倒入碎的番茄后加适量盐炒香，然后倒入猪肉馅炒熟
-
11捞起意粉后，将意粉过冷水，然后上碟备用
-
12捞起意粉后，将意粉过冷水，然后将意粉平铺在盘中
-
13加入番茄酱、糖和少许意粉酱拌匀，煮滚就配制成了肉酱
-
14将配制好的肉酱倒在意粉上，放入一片芝士，然后放入微波炉中1分30秒左右即可
小窍门
1.煮意粉时，可以在水里放少量的盐
2.煮意粉时，每隔几分钟要用筷子搅拌一下，以免粘锅
3.配制肉酱时也可以不放意粉酱
2.煮意粉时，每隔几分钟要用筷子搅拌一下，以免粘锅
3.配制肉酱时也可以不放意粉酱
