糯米枣(心太软)
糯米枣的做法步骤
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1将红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟左右。
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2将红枣沥干。
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3将红枣从中切开,但不要完全切开。 -
4取适量的糯米粉放入盆中,加入热水,揉成面团。 -
5将面条搓成粒状,塞入枣中,轻轻捏合一下。 -
6放入高压锅中,蒸10分钟。
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7放入高压锅中,蒸8分钟。
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8蒸好取出后,淋上蜂蜜或糖桂花,撒上点黑芝麻。
小窍门
1.红枣去核可以用筷子捅,但我不会弄,我是用刀子将红枣切开一点,然后把红枣核挖出来。
2.和面时,可以在和面用的水中加点白砂糖。
3.高压锅冒气时,开始计时.
4.蒸好后,可以淋上蜂蜜、糖桂花、炼乳、果酱等,任你喜欢~
2.和面时,可以在和面用的水中加点白砂糖。
3.高压锅冒气时,开始计时.
4.蒸好后,可以淋上蜂蜜、糖桂花、炼乳、果酱等,任你喜欢~




